- こころの健康
- 2023.03.27
”人生は見たり、聞いたり、試したりの３つの知恵でまとまっているが、多くの人は見たり聞いたりばかりで、一番重要な「試したり」をほとんどしない。 ”
”人生は見たり、聞いたり、試したりの３つの知恵でまとまっているが、多くの人は見たり聞いたりばかりで、一番重要な「試したり」をほとんどしない。 ”
◇
みなさんおはようございます(^^)/
いつもお読みいただきありがとうございます
兵庫県川西市にあります「姿勢とからだの使い方の専門家 齋藤鍼灸整骨院」 院長の齋藤 守です
本日３月２７日（月）のご予約状況です
本日は午後５時に空きがございます。
ご予約の変更などで他の時間に空きがでる場合もございます。
当日の施術を希望される方はお電話にてお問い合わせください。
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当院に来られている多くの患者さんが
「施術を受けるようになって
からだのいろいろな変化を感じられるようになった」
そして
「今までできなかったことが楽にできるようになっていることに気づいた」
と教えてくれます
そんな気づきの輪が広がっています
いつも沢山のご縁をいただき感謝しております
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日の言葉は
”人生は見たり、聞いたり、試したりの３つの知恵でまとまっているが
多くの人は見たり聞いたりばかりで、一番重要な「試したり」をほとんどしない。 ”
〜本田宗一郎〜
◇
いろいろな良い情報を手に入れても
実際やってみるのが手間だったり
自分ではできないと思ったりして
結局試さずにいる人も多い
どんなに良いことを学んでも
それをやってみないと意味はない
もしやってみて
うまくいかなくても
続けてやっていると
うまくできるようになるかもしれないし
自分なりのもっと良い方法が見つかるかもしれない
大事なことは
良いと思った情報や
学んだことを
どんどん試してみるということですね
それを続けると
今度をもっと違うことを
やってみようとか
一見難しそうなことでも挑戦してみようとか
思えるようになってくることでしょう
◇
今日もあなたにとって素敵な一日になりますように(^^)/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日の写真は
「発酵生活」
です
◇
塩麹がなくなったので
塩麹と
今が旬の新玉ねぎを使った
発酵玉ねぎを
つくりました
塩麹は麹を買うと
パッケージの裏に作り方が記載されており
麹の種類によって分量が異なります
今回は
発酵玉ねぎの作り方を紹介します
＜材料＞
新玉ねぎ ３００ｇ
塩 ９ｇ（玉ねぎの量の３％）
水 60ml
＜作り方＞
①６０ｍｌの水に塩９ｇを溶かしておきます
②みじん切りにした玉ねぎをジップロックに入れて①の塩水を混ぜます
③空気を抜いてチャックを閉じ常温で４〜６日ほど経過し
白濁し辛味がなくなって旨味、甘み、酸味がでてきたらできあがりです
冷蔵庫で２週間ほど保存することができます
発酵玉ねぎの使い方は
卵焼きに入れたり
オリーブオイルを混ぜて
ドレッシングにしたり
スープやカレーに入れたり
揚げ物のソースにしたり
チャーハンに入れたり
カツオのたたきにかけたり
様々な料理に使うと
ちょっといつもとは違う
発酵でできたアミノ酸の
豊かな旨味を感じることができます(^^)
塩麹も発酵玉ねぎも
アイデアしだいで
どんな料理に使っても
美味しく感じられると思います
玉ねぎのみじん切りの大きさや
切り方で舌触りや発酵の風味を少し変わるので
いろいろ試してみられると良いと思います
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あなたも
「はやく本来の自分をとりもどしたい」
「自分のやりたいことをおもいっきりやりたい」
「家族や職場の人に迷惑をかけたくない」
「根本的な原因から治したい」
とお考えではないでしょうか？
そんなあなたのお気持ちにしっかりと寄り添い
こころとからだのバランスを整え
根本治癒に導く施術を行っております
完全予約制 自費整体治療専門
齋藤鍼灸整骨院
電話 072ｰ743ｰ2232
受付時間 9:00〜13:00
15:00〜20:00
- 住所
- 〒666-0112 兵庫県川西市大和西4丁目3−16
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- 午前 9:00〜13:00 午後 15:00〜20:00
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