- 健康なからだは食事から
- 2025.04.14
酒粕が余っている時のおすすめのレシピ第２弾「酒粕クラッカー」を紹介します
◇
酒粕が余っている時のおすすめのレシピ第２弾
なかしましほさんの
「酒粕クラッカー」を紹介します
先日紹介しました酒粕粉チーズのように
酒粕は焼くとチーズっぽい風味になります
そのチーズ風味を活かした
酒粕クラッカーです
酒かすクラッカー（約３0個分）
材料
【A】
• 酒かす（ペースト状）…20g ※固形の場合は湯でふやかして裏ごしする
• きび糖（または砂糖）…大さじ1
• 塩…小さじ1/5
【B】
• ごま油（白）…30g
• 水…25g
• 薄力粉…100g（今回は米粉７０ｇとアーモンドプードル３０ｇで作りました）
• ベーキングパウダー…ひとつまみ
作り方
1. オーブン予熱：160℃に温めておく。
2. 混ぜる（A → B）
ボウルに【A】を入れてゴムべらでよく混ぜる。
→【B】の油と水を加え、泡立て器でトロッと乳化するまで混ぜる。
3. 粉を加える
薄力粉＋ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
4. のばして切る
生地をクッキングシートの上で20cm四方、厚さ4mmにのばす。
→お好みのサイズでカットして形を作る。
5. 焼く
シートごと天板にのせ、160℃で20〜22分焼く。
→ほんのり色づいたらOK！そのまま天板ごと冷ます。
ご自宅で簡単に作れるので
酒粕が余っている方は
ぜひ試してみてください
参考ページ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
あなたも
「はやく本来の自分をとりもどしたい」
「自分のやりたいことをおもいっきりやりたい」
「家族や職場の人に迷惑をかけたくない」
「根本的な原因から治したい」
とお考えではないでしょうか？
そんなあなたのお気持ちにしっかりと寄り添い
こころとからだのバランスを整え
根本治癒に導く施術を行っております
完全予約制 自費整体治療専門
齋藤鍼灸整骨院
電話 072ｰ743ｰ2232
受付時間 9:00〜13:00
15:00〜20:00
休診日 水曜日、木曜日、日曜日、祝日
ホームページ
http://saito-hutaba.com/
#こころとからだが軽くなるブログ
#今日の名言
#酒粕クラッカー
- 住所
- 〒666-0112 兵庫県川西市大和西4丁目3−16
- 営業時間
- 午前 9:00〜13:00 午後 15:00〜20:00
- 休診日
- 水曜日・木曜日・日曜日・祝祭日
- 最寄駅
- 川西市・能勢電鉄畦野駅
- 電話番号
- 072-743-2232
兵庫県川西市大和団地の齋藤鍼灸整骨院｜あなたに最適な施術でこころとからだをサポートします
- カテゴリー
- 腰痛
- 肩こり
- 膝痛
- 自律神経の乱れ
- 腰部脊柱管狭窄症
- 症例報告
- 活動報告
- 外反母趾
- ストレッチ
- 運動方法
- 肘の痛み
- 日常生活のからだの使い方
- 姿勢について
- 健康についての考え方
- 手の痛み
- ダイエット
- むくみ
- しびれ
- 足がつる
- こころの健康
- 健康なからだは食事から
- お店紹介
- アーカイブ
- 2025.4
- 2025.3
- 2025.2
- 2025.1
- 2024.12
- 2024.11
- 2024.10
- 2024.9
- 2024.8
- 2024.7
- 2024.6
- 2024.5
- 2024.4
- 2024.3
- 2024.2
- 2024.1
- 2023.12
- 2023.11
- 2023.10
- 2023.9
- 2023.8
- 2023.7
- 2023.6
- 2023.5
- 2023.4
- 2023.3
- 2023.2
- 2023.1
- 2022.12
- 2022.11
- 2022.10
- 2022.9
- 2022.8
- 2022.7
- 2022.6
- 2022.5
- 2022.4
- 2022.3
- 2022.2
- 2022.1
- 2021.12
- 2021.11
- 2021.10
- 2021.9
- 2021.8
- 2021.7
- 2021.6
- 2021.5
- 2021.4
- 2021.3
- 2021.2
- 2021.1
- 2020.12
- 2020.11
- 2020.10
- 2020.9
- 2020.8
- 2020.7
- 2020.6
- 2020.5
- 2020.4
- 2020.3
- 2020.2
- 2020.1
- 2019.12
- 2019.11
- 2019.10
- 2019.9
- 2019.8
- 2019.7
- 2019.6
- 2019.5
- 2019.4
- 2019.3
- 2019.2
- 2019.1
- 2018.12
- 2018.11
- 2018.10
- 2018.9
- 2018.8
- 2018.7
- 2018.6
- 2018.5
- 2018.4
- 2018.3
- 2018.2
- 2018.1
- 2017.12
- 2017.11
- 2017.10
- 2017.9
- 2017.8
- 2017.7
- 2017.6
アクセス
〒666-0112
兵庫県川西市大和西4丁目3−16
- お電話でのお問い合わせ・ご予約は
- 072-743-2232
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | |
| 9:00〜13:00 | ○ | ○ | × | × | ○ | ○ | × |
| 15:00〜20:00 | ○ | ○ | × | × | ○ | ○ | × |
- ※水曜日、木曜日、日曜日、祝祭日は休みです
